Gede-skæreost

Kirks økologiske gedeskæreost er en mild skorpefri ost, produceret af økologisk gedemælk, efter gamle håndværkstraditioner. For at skabe den delikate smag er der tilført specielle mælkesyre og modningskulturer. Der er anvendt vegetabilsk osteløbe. Osten er saltet i saltkar og lagret i ca. 2 måneder for at opnå den milde harmoniske smag, som bibeholdes indtil udløb. Osten bliver aldrig stærk, men får mere fylde ved lang tids lagring.

KIRKS gedeost skæreost bærer EUs økologimærke og Ø-mærket.

Opbevares ved 0°C-+5°C.